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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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蜂蜜中的白色沉淀物一般是可以食用的，且通常具有一定的營養價值。但能否食用還需考慮蜂蜜的品質、保存方式等因素。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-28 18:33
1.白色沉淀物的成分：多為葡萄糖結晶，是一種正常的物理現象。
2.品質判斷：若蜂蜜在保質期內，保存得當，沉淀物無異味、異色，可放心食用。
3.營養價值：含葡萄糖、礦物質等營養成分，有一定的滋補作用。
4.食用注意：腸胃較弱者可能需適量食用，以防消化不良。
5.保存影響：保存不當，如受潮、受污染，可能導致沉淀物變質，不宜食用。
一般情況下，正常的蜂蜜白色沉淀物可食用且有價值，但要注意判斷品質和自身腸胃狀況。
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