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回答1
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張靜 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級甲等
婦科
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百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、清熱利尿等功效。常見的做法有煮粥、煲湯、炒菜、泡茶、做甜品等。 1.潤肺止咳：百合性微寒，能清肺熱，緩解肺熱咳嗽、干咳少痰等癥狀。 2.寧心安神：可清心除煩，改善失眠多夢、心情抑郁等。 3.美容養(yǎng)顏：富含黏液質(zhì)及維生素，有助于皮膚新陳代謝，保持肌膚光澤。 4.補(bǔ)中益氣：能補(bǔ)充人體中氣，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。 5.清熱利尿：促進(jìn)體內(nèi)熱毒排出，有利尿作用，緩解水腫。 6.做法示例： 百合粥：將百合與大米煮粥，可健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳。 百合蓮子湯：與蓮子搭配煲湯，寧心安神效果佳。 西芹炒百合：清爽可口，有清熱潤肺的作用。 百合紅棗茶：用百合和紅棗泡茶，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。 百合銀耳羹：滋陰潤肺，美容養(yǎng)顏。 總之，百合是一種藥食同源的佳品，但食用時應(yīng)適量，且根據(jù)自身情況合理選擇食用方式。
2024-12-08 18:33
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