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袁天榮 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
藥劑科
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新鮮葡萄籽一般不建議直接食用,主要有口感不佳、消化困難、可能引起過敏、營養吸收有限、潛在不良影響等原因。 1.口感不佳:葡萄籽質地堅硬,味道苦澀,直接食用會影響口感體驗。 2.消化困難:其難以被胃腸道消化,可能造成腸胃負擔。 3.可能引起過敏:部分人對葡萄籽中的成分過敏,會出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 4.營養吸收有限:葡萄籽中的營養成分,直接食用人體難以有效吸收。 5.潛在不良影響:葡萄籽表面可能殘留農藥等有害物質,食用存在一定風險。 綜上所述,新鮮葡萄籽不適合直接食用。如果想獲取葡萄籽中的有益成分,可以選擇經過專業加工處理的葡萄籽相關產品。但無論如何,食用任何保健類產品都應適度,并遵循專業建議。
2024-12-05 19:07
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