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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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辛辣食物通常具有強烈刺激性,過量食用可能引起身體不適。食用時需根據自身健康狀況適量選擇。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
2013-12-28 18:54
1.蔬菜類:蔥、蒜、韭菜等,富含硫化物,具有較強的刺激性。
2.調味料類:生姜、辣椒、花椒,能增添食物風味,但刺激性較大。
3.香辛料類:胡椒、桂皮、八角、小茴香,常用于烹飪中提升味道。
4.酒類:如白酒、黃酒等,含有酒精,也具有一定刺激性。
5.其他:芥末,其辣味獨特,對口腔和胃腸道有較強刺激。
了解辛辣食物有助于合理安排飲食,避免因食用不當影響健康。
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