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回答1
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李轉梅 醫師
煙臺洛神醫療美容門診部
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冬季適合吃的美食有羊肉湯、蘿卜燉排骨、紅糖姜茶、板栗燒雞、冰糖雪梨等。 1.羊肉湯：羊肉性溫，能御風寒、補身體。做法是將羊肉切塊焯水，放入鍋中加姜片、蔥段、料酒等燉煮，出鍋前撒上蔥花和香菜。 2.蘿卜燉排骨：蘿卜通氣，排骨富含營養。先將排骨焯水，蘿卜切塊，一同放入鍋中，加調料燉煮至熟。 3.紅糖姜茶：可驅寒暖胃。把姜切絲，與紅糖一起煮水。 4.板栗燒雞：板栗香甜，雞肉滋補。先炒香雞肉，再加入板栗和調料燜煮。 5.冰糖雪梨：潤肺止咳。將雪梨去核，放入冰糖和水，燉煮后食用。 冬季飲食宜溫熱滋補，這些美食不僅美味，還能為身體提供能量和營養，增強抵抗力。但飲食也需適量，保持均衡。
2024-12-08 22:31
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