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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
臨床營養科
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常吃黑色食物有諸多好處，能補充營養、調節身體機能，對健康有益，但也需注意適量和個體差異。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2013-12-28 21:06
1.富含蛋白質：如黑豆、黑米等，為身體提供必需氨基酸。
2.優質脂肪多：像黑芝麻，含多價不飽和脂肪酸，利于心腦血管健康。
3.維生素豐富：特別是B族維生素，如核黃素，促進新陳代謝。
4.礦物質合理：如黑木耳，鈣、磷比例佳，利于骨骼健康。
5.抗氧化作用：例如黑枸杞，含抗氧化成分，有助于延緩衰老。
6.改善腸道功能：部分黑色食物膳食纖維豐富，促進腸道蠕動。
總之，適量食用黑色食物對健康有一定幫助，但飲食應多樣化，以保證全面營養。
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