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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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謝文瑞 主任醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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你好，慢性胃炎的飲食治療
2013-12-28 22:16
：(1) 慢性胃炎的飲食治療原則是調整胃的各項功能，養成良好的飲食習慣和生活習慣。吃飯時要細嚼慢咽，使食物與消化液充分混合。飲食宜清淡，少刺激性，晚餐勿過飽，待食物消化后再睡覺。否則，會增加胃部不適感。
(2) 在平時飲食中盡量做到清淡、少油膩、少脂肪過高的食物，應減少刺激性食物，均不利于胃粘膜炎癥的恢復，不應食用。
(3) 食物要做得細、碎、軟、爛。
烹調的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等。
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