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回答1
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賈建軍 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
婦科
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月子期間、幼兒和一歲寶寶的飲食需特別注意營養均衡,而川菜和湘菜菜譜豐富多樣,但在為特殊人群準備時需有所調整。身體不適時,要及時看醫生,根據醫囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
2013-12-28 22:43
1.月子食譜應注重補氣血、促進身體恢復,多食用高蛋白食物,如雞肉、魚肉。
2.幼兒食譜要易消化,保證營養豐富,可增加蔬菜、水果。
3.一歲寶寶食譜要少鹽少油,食物逐漸多樣化。
4.川菜菜譜通常口味較重,為特殊人群制作時需減少辣椒和香料的使用。
5.湘菜菜譜多以鮮辣為主,給特殊人群烹飪時也要適當調整。
合理安排飲食,滿足不同人群的營養需求,確保健康。
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