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桑葉和山楂的功效與作用及食用方法有哪些

2024-12-05 10:14 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

桑葉的功效與作用及食用方法;山楂的功效與作用,

回答1
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賀長杰護師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

婦科

桑葉具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目等功效。山楂則有消食化積、行氣散瘀、化濁降脂等作用。它們的食用方法多樣，如泡茶、煮粥、入湯等。 1.桑葉的功效：疏散風熱：能緩解發熱、頭痛、咳嗽等風熱感冒癥狀。清肺潤燥：對于肺熱咳嗽、干咳少痰有一定改善作用。清肝明目：可用于肝陽上亢引起的頭暈目眩、目赤腫痛。降血糖：輔助調節血糖水平。抗炎：對炎癥反應有一定抑制作用。 2.山楂的功效：消食化積：促進胃腸蠕動，幫助消化食物，緩解食積。行氣散瘀：對瘀血經閉、產后瘀阻等有一定作用。化濁降脂：有助于降低血脂，預防心血管疾病。抗菌：對多種細菌有抑制作用。收縮子宮：產后適量食用可促進子宮恢復。 3.食用方法：桑葉：可制成桑葉茶，取適量桑葉用開水沖泡飲用；也可與大米一起煮粥。山楂：能直接食用，或制成山楂干泡水喝；還可用于煮山楂湯、做山楂糕等。總之，桑葉和山楂都是具有一定藥用價值的食材，但使用時應根據個人體質和具體情況，適量食用。如有相關疾病，建議及時就醫，遵醫囑治療。
2024-12-05 20:15

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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