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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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新鮮牛胎盤食用需謹慎，要考慮衛生、烹飪方法、食用人群、食用量和潛在風險等。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-29 10:48
1.衛生：確保牛胎盤來源正規，經過嚴格檢疫，處理干凈。
2.烹飪方法：建議高溫燉煮，充分殺菌。
3.食用人群：孕婦、兒童、過敏體質者等特殊人群應避免食用。
4.食用量：不宜過量，少量嘗試。
5.潛在風險：可能存在細菌、病毒感染風險，以及不確定的健康影響。
總之，新鮮牛胎盤食用存在風險，不建議隨意食用，若要嘗試，務必謹慎。
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