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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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吃雞肉是否會胖取決于多種因素，包括攝入量、烹飪方式、個人體質、飲食習慣及運動量。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2013-12-29 12:01
1.攝入量：過量食用雞肉，尤其是帶皮部分，熱量攝入易超標，可能導致發胖。
2.烹飪方式：油炸、油煎等方式會增加雞肉的油脂含量，易致胖；清蒸、水煮則相對健康。
3.個人體質：不同人的基礎代謝率不同，代謝慢的人較易因吃雞肉而發胖。
4.飲食習慣：若飲食整體高熱量、高脂肪，僅控制雞肉攝入也可能發胖。
5.運動量：缺乏運動，熱量消耗少，即使少量吃雞肉也可能積累脂肪。
總之，合理控制雞肉的攝入量和烹飪方式，結合健康的飲食習慣和適量運動，一般不會因吃雞肉而發胖。
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