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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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蜂蜜與一些食物搭配可能會產生不良影響，如大蔥、豆腐、韭菜、豆漿、鯽魚等。 1.大蔥：大蔥中含硫化合物，與蜂蜜中的成分相遇，可能會對腸胃造成刺激，引起腹瀉等不適。 2.豆腐：豆腐富含蛋白質、礦物質等，與蜂蜜一同食用，可能影響營養吸收，導致消化不良。 3.韭菜：韭菜富含維生素和膳食纖維，和蜂蜜一起吃，可能引發腹瀉、腹痛等癥狀。 4.豆漿：豆漿中的蛋白質含量較高，與蜂蜜混合，可能在體內產生不易消化的物質。 5.鯽魚：鯽魚與蜂蜜同食，可能會產生中毒反應，損害身體健康。 雖然食物相克的說法在現代醫學中尚未有確鑿的科學依據，但為了保險起見，在飲食中還是盡量避免將蜂蜜與上述食物同時大量食用。如果不小心一起吃了，且出現身體不適，應及時就醫。
2024-12-09 01:39
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