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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉長燕 副主任醫師
黑龍江省中醫醫院南崗分院
三級甲等
中醫科
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你好，百合如果出現苦味的話可能是藥百合，因為粉百合是不苦的，對于有苦味的百合來說，可以做一些簡單的加工去除它的苦味，首先，將洗干凈的百合撕皮，然后再水里泡上一段時間，大約一到兩個小時，水里要放一些冰糖或者白糖，其次，再把洗干凈的百合，放到鍋里蒸一下，熱水焯掉之后，百合的苦味就能夠去除了，祝你健康！
2018-08-09 17:58
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳雙磊 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
肛腸科
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百合味微苦，食療上建議選擇新鮮百合為佳。四季皆可食用，秋季最宜。百合為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜于秋季食用。 百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。
2013-12-29 16:04
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