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紅豆有哪些功效與作用？

2024-12-09 15:47 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

紅豆的功效與作用

回答1
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劉業生主治醫師

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紅豆具有豐富的營養價值和多種功效作用，如利水消腫、健脾益胃、補血養心、清熱解毒、促進消化等。 1.利水消腫：紅豆中含有較多的鉀元素，能促進體內多余水分的排出，減輕水腫癥狀。 2.健脾益胃：有助于改善脾胃功能，增強消化能力，緩解食欲不振。 3.補血養心：富含鐵元素，可補充人體造血所需，對貧血有一定改善作用，同時能養護心臟。 4.清熱解毒：能清除體內熱毒，對于上火引起的咽喉腫痛等有緩解效果。 5.促進消化：其膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道健康。總之，紅豆是一種營養豐富的食物，適當食用對身體有益，但需注意適量，避免過量食用引起胃腸不適。
2024-12-09 19:32

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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