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2024-12-05 10:51 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

什么食物中含維生素B1多?

回答1
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高慧主治醫(yī)師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

全科

富含維生素 B1 的食物有很多，如谷類(lèi)、豆類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果、果蔬等。 1. 谷類(lèi)：糙米、燕麥、小米等未經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的谷物，維生素 B1 含量較為豐富。 2. 豆類(lèi)：大豆、紅豆、綠豆等豆類(lèi)食物中含有一定量的維生素 B1。 3. 動(dòng)物內(nèi)臟：豬心、豬肝、雞肝等動(dòng)物內(nèi)臟是維生素 B1 的良好來(lái)源。 4. 堅(jiān)果：花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果類(lèi)食物也能提供一定的維生素 B1。 5. 果蔬：菠菜、芹菜、橘子、香蕉等蔬菜水果中含有少量的維生素 B1。日常飲食應(yīng)保持多樣化，適當(dāng)攝入上述各類(lèi)富含維生素 B1 的食物，以滿足身體對(duì)這種維生素的需求。
2024-12-05 20:34

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