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回答1
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閆振文 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
神經科
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桔子不宜與黃瓜、鰻魚、螃蟹、牛奶、蘿卜等食物一起吃。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2018-08-09 16:21
1.黃瓜：黃瓜中富含維生素 C 分解酶，會破壞桔子中的維生素，降低桔子的營養價值。
2.鰻魚：鰻魚和桔子一同食用可能會引發食物中毒。
3.螃蟹：兩者一起吃容易導致消化不良。
4.牛奶：桔子中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇，會使蛋白質凝固，影響消化吸收。
5.蘿卜：吃桔子后短時間內吃蘿卜，蘿卜進入人體會產生硫酸鹽，經代謝后產生硫氰酸，抑制甲狀腺功能，可能誘發甲狀腺腫。
總之，在食用桔子時，要注意避免與上述食物同時食用，以免對身體造成不良影響。
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回答2
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賀長杰 護師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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橘子與牛奶 在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
2013-12-29 21:18
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