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尋求家常菜推薦：今晚食譜分享

2013-12-29 21:29 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

尋求家常菜推薦：今晚食譜分享

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

關陽主治醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

營養科

以下為您推薦幾道適合今晚制作的家常菜，包括葷素搭配，營養均衡。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.番茄炒蛋：做法簡單，營養豐富，富含維生素和蛋白質。
2.清炒時蔬：如青菜、白菜等，補充維生素和膳食纖維。
3.土豆燒牛肉：牛肉富含蛋白質和鐵，土豆富含碳水化合物。
4.清蒸魚：低脂肪高蛋白，利于健康。
5.涼拌黃瓜：爽口開胃，富含維生素。
這些家常菜食材常見，做法不難，您可根據個人口味和食材儲備選擇。
2013-12-29 21:44

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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