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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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玉米和米飯的熱量高低受多種因素影響,包括品種、烹飪方式、攝入量等。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學治療。
2013-12-29 22:03
1.品種差異:不同品種的玉米和米飯,其熱量有所不同。比如糯玉米相對甜玉米熱量稍高。
2.烹飪方式:米飯煮的軟硬程度、玉米是水煮還是烤制等,都會影響熱量。
3.攝入量:即使某種食物單位熱量較低,但攝入過多,總熱量也會增加。
4.營養(yǎng)成分:玉米富含膳食纖維,米飯主要是碳水化合物,這對熱量吸收有影響。
5.消化吸收:個體的消化能力不同,對玉米和米飯熱量的利用也有差別。
總體而言,不能簡單地說玉米的熱量一定比米飯高,要綜合多種因素判斷。
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網(wǎng)友 匿名追問:2019-07-17 12:06
你好甜玉米當主食減肥嗎
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晉波醫(yī)生對該追問進行回答:2019-07-17 14:32
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晉波 主治醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
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是有減肥的作用的,并且減肥是需要長時間的堅持的,平時少吃油膩的食物,多吃水果蔬菜,多運動,可以有效的減肥。
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追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答
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