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付瑜 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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一份營養豐富的早餐應包含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維等。如全麥面包、雞蛋、水果、牛奶、堅果等。 1.碳水化合物:選擇全麥面包、燕麥片等,它們富含膳食纖維,能提供持久的能量,且消化吸收相對緩慢,有助于維持血糖穩定。 2.蛋白質:雞蛋是優質蛋白質的良好來源,其氨基酸組成接近人體需要。牛奶、豆漿中的蛋白質也易于吸收。 3.維生素:新鮮水果如香蕉、蘋果、橙子等,富含維生素 C、維生素 B 族等,有助于增強免疫力。 4.礦物質:牛奶富含鈣,有助于骨骼健康。堅果含有鎂、鋅等礦物質。 5.膳食纖維:蔬菜如黃瓜、番茄,富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防便秘。 合理搭配上述食物,能夠為身體提供充足的能量和營養,開啟活力滿滿的一天。
2024-12-09 23:58
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