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回答1
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劉曉靜 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
皮膚科
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清洗葡萄干要注意選擇合適的工具和方法,包括清水沖洗、鹽水浸泡、面粉搓洗、蘇打水清洗、熱水燙洗等。 1.清水沖洗:用流動的清水沖洗葡萄干,能去除表面的部分灰塵和雜質。 2.鹽水浸泡:將葡萄干放入淡鹽水中浸泡 15 分鐘左右,可以起到殺菌消毒的作用。 3.面粉搓洗:在葡萄干中加入適量面粉,輕輕揉搓,面粉的吸附性可帶走雜質。 4.蘇打水清洗:蘇打水呈弱堿性,有助于分解葡萄干表面的殘留物質。 5.熱水燙洗:用 70 度左右的熱水燙洗 2 - 3 分鐘,能殺滅部分細菌。 總之,清洗葡萄干的方法多樣,可根據實際情況選擇。但無論哪種方法,都要確保清洗后的葡萄干干凈衛生,食用更放心。
2024-12-06 01:24
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