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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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粗糧富含膳食纖維，適量食用對身體有益，但過量食用也可能帶來問題。部分人群需特別注意。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2013-12-31 09:05
1.益處：補充膳食纖維，有助于防治肥胖癥、糖尿病、高脂血癥。
2.消化負擔：大量不溶性膳食纖維會加重胃排空延遲，引起腹脹、消化不良等。
3.特殊人群：兒童、老人、胃腸道疾病患者及胃腸功能較弱者，易出現不適癥狀。
4.營養失衡：過度依賴粗糧可能導致其他營養攝入不足。
5.影響吸收：阻礙部分礦物質吸收，如鈣、鐵、鋅等。
綜上，應適量吃粗糧，根據自身情況調整，保持飲食均衡。
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