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缺硒應多食用哪些食物

2013-12-31 12:58 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

缺硒應多食用哪些食物

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

馬文君主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

營養科

缺硒會影響身體健康，適當補充硒很重要。可通過飲食補充，必要時就醫檢查。以下是一些含硒豐富的食物。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
1.谷物類：芝麻、麥芽等含硒較多。
2.水產類：如大紅蝦、金槍魚、龍蝦等。
3.蛋類：雞蛋、鴨蛋等是不錯的選擇。
4.肉類：動物肝臟、腎臟等含一定量的硒。
5.蔬菜類：大蒜、蘑菇、蘆筍等蔬菜含硒豐富。
6.中藥材：黃芪也富含硒。
通過飲食合理補充硒有助于維持健康，但如果懷疑缺硒嚴重或有相關癥狀，應及時就醫診斷。
2013-12-31 13:13

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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