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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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含鋅和鐵豐富的食物對健康很重要。嚴重缺乏可能導致健康問題，必要時需就醫。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2013-12-31 13:31
1.含鋅高的食物：牡蠣、扇貝、動物肝臟等，其中牡蠣含鋅量較為突出。
2.含鐵高的食物：動物肝臟（如豬肝）、動物血（如鴨血）、紅肉（如牛肉）。
3.菠菜也是含鐵豐富的蔬菜，但其中的鐵吸收率相對較低。
4.蛋黃含一定量的鐵和鋅，但含量不算很高。
5.黑芝麻、黑豆等黑色食物，鋅和鐵含量也較為可觀。
合理飲食，攝入富含鋅和鐵的食物，有助于維持身體健康。
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