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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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芹菜具有多種對人體有益的功效,如降血壓、促進消化、補充營養、清熱利濕、預防癌癥等。 1.降血壓:芹菜中含有的芹菜素,能舒張血管,降低血壓。對于高血壓患者,適當食用芹菜有助于控制血壓。 2.促進消化:芹菜富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,預防便秘,改善消化功能。 3.補充營養:含有維生素 C、維生素 B 族、礦物質等營養成分,為身體提供必需的營養物質。 4.清熱利濕:可清除體內熱毒,緩解燥熱,對上火引起的一些癥狀有一定改善作用。 5.預防癌癥:其含有的抗氧化物質,能抑制癌細胞生長,降低患癌風險。 總之,芹菜是一種營養豐富且具有多種功效的蔬菜,但食用時也要適量。需要注意的是,不能單純依靠食用芹菜來治療疾病,如有相關疾病,應及時就醫,遵循醫生的治療建議。
2024-12-09 21:42
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