蠶豆的功效包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等；禁忌有過(guò)敏者禁食、脾胃虛弱者慎食等。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請(qǐng)趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.功效：
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。
促進(jìn)消化：膳食纖維有助于腸道蠕動(dòng)。
預(yù)防心血管疾?。汉械哪承┏煞謱?duì)心血管有益。
增強(qiáng)免疫力：提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
改善貧血：鐵元素含量較高。
2.禁忌：
過(guò)敏反應(yīng)：部分人食用后可能出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。
脾胃虛弱：消化功能差，食用可能加重不適。
蠶豆病患者：體內(nèi)缺乏特定酶，食用可引發(fā)溶血。
痛風(fēng)患者：嘌呤含量較高，不利于病情控制。
服用某些藥物期間：可能影響藥效。
合理食用蠶豆能帶來(lái)一定益處，但要注意禁忌，如有不適及時(shí)就醫(yī)。