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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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胥海斌 主任醫師
廣州醫科大學附屬第三醫院
三級甲等
中醫科
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紅豆性平,味甘、偏酸,具有多種功效,一般人群均可食用,無明顯食用禁忌。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。
2014-01-01 10:35
1.營養成分:紅豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族、礦物質等。
2.藥用價值:具有健脾利水、解毒消癰、消利濕熱的作用。
3.對特殊人群的益處:孕婦食用可補充營養,產后食用有催乳功效。
4.保健作用:所含皂角甙能刺激腸道,有利尿作用,還能解酒、解毒。
5.適用病癥:對心臟病、腎病及水腫患者有益。
總之,紅豆是一種營養豐富且具有一定藥用價值的食物,但食用時也應適量。
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