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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李恩慶 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
中醫科
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肝臟在人體新陳代謝中發揮重要作用，養護肝臟很關鍵。部分疾病如肝病、高血壓等可能與肝臟功能異常有關。日?？赏ㄟ^飲食調理，以下為您介紹一些養肝護肝的食物。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2014-01-01 16:40
1.蔬菜類：韭菜、胡蘿卜等富含維生素和膳食纖維，有助于肝臟代謝。
2.豆類：如黑豆、黃豆，能提供優質蛋白質，增強肝臟修復能力。
3.谷類：薏仁可促進體內濕氣排出，減輕肝臟負擔。
4.水果類：棗能補充維生素C，提高肝臟抗氧化能力；桑椹則有滋陰補血的作用。
5.肉類與水產類：瘦豬肉、豬肝、牛肝富含蛋白質和鐵元素；鱸魚、蜆、鯖魚等富含優質蛋白和不飽和脂肪酸，有益肝臟健康。
合理飲食對養肝護肝有積極作用，但如果肝臟出現明顯不適，應及時就醫。
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