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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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黃穗平 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
脾胃病科
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吃柚子時不建議喝牛奶。柚子含酸性物質,牛奶富含蛋白質和鈣質,二者同食可能產生沉淀物,影響消化和營養吸收,嚴重時可能導致胃腸道不適。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2018-12-20 19:29
1.成分反應:柚子中的酸性成分與牛奶中的蛋白質、鈣質相遇,易形成不易消化的沉淀物。
2.消化影響:這種沉淀物會增加腸胃負擔,影響正常的消化功能。
3.營養吸收:阻礙牛奶中營養成分的有效吸收,降低其營養價值。
4.潛在癥狀:可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。
5.間隔時間:建議食用柚子3至4小時后,待其基本消化再喝牛奶。
總之,為了保障消化系統健康和充分吸收營養,應注意食物搭配和進食間隔。
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回答2
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王少平 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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你好,不能。牛奶不能與酸性水果共同飲用,容易形成蛋白質凝結,不利于吸收,甚至會引起腹瀉。
2014-01-01 18:21
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