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回答1
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陸斌 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
針灸康復科
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辨別枸杞子好壞可從外形、色澤、氣味、口感、質地這5個方面綜合判斷。若購買到劣質枸杞，可能影響健康，必要時應就醫(yī)。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2018-08-08 17:00
1.外形：優(yōu)質枸杞子個頭略小，形狀不規(guī)則；劣質的可能大小不均，形狀過于規(guī)整。
2.色澤：優(yōu)質枸杞子色澤自然，略帶紅潤；而染色的色澤過于鮮艷或暗淡。
3.氣味：正常枸杞子有淡淡清香；硫磺熏過的會有刺鼻氣味。
4.口感：優(yōu)質枸杞子口感甜潤；變質的可能有酸澀或異味。
5.質地：優(yōu)質枸杞子肉質飽滿，有一定彈性；劣質的可能干癟。
綜合上述幾個方面，能更準確地辨別枸杞子的好壞，從而選擇優(yōu)質產(chǎn)品。
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回答2
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李飛云 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，枸杞以寧夏產(chǎn)的屬于道地藥材，盡量以大小適中的，未經(jīng)過染色處理的，局部的觸摸比較干燥，咀嚼以后，可以感覺甜度較高的枸杞是為一等品。
2014-01-01 18:33
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