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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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味精吃多了可能會引起一些身體不適，如頭痛、口渴、嗜睡、影響礦物質吸收等。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2014-01-02 16:00
1.影響神經系統：可能導致頭痛、眩暈、嗜睡等癥狀。
2.引起口渴：味精中的鈉會增加體內滲透壓，使人感到口渴。
3.影響礦物質平衡：妨礙鈣、鎂等礦物質的吸收。
4.加重腎臟負擔：過多的鈉需要腎臟代謝，增加其工作壓力。
5.可能導致肥胖：容易使人食欲增加，攝入過多熱量。
總之，味精應適量食用，避免過量攝入對健康造成不利影響。
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