人體不可缺少的營養(yǎng)有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，它們在維持生命活動、促進(jìn)生長發(fā)育等方面發(fā)揮著重要作用，各自的食物來源也較為廣泛。 1.蛋白質(zhì)：是構(gòu)成身體組織和細(xì)胞的基本物質(zhì)，有助于身體的生長、修復(fù)和維持。富含蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、牛奶、魚肉、豆類等。 2.碳水化合物：是身體能量的主要來源。常見來源包括米飯、面條、土豆、水果等。 3.脂肪：能提供能量、保護(hù)器官，并有助于脂溶性維生素的吸收。食物來源有植物油、動物油、堅(jiān)果等。 4.維生素：分為多種類型，如維生素 A 有助于視力，維生素 C 能增強(qiáng)免疫力等。富含維生素的食物有胡蘿卜、橙子、草莓等。 5.礦物質(zhì)：如鈣有助于骨骼健康，鐵參與造血等。鈣的來源有乳制品，鐵可從紅肉、菠菜中獲取。 總之，這五種營養(yǎng)在人體內(nèi)相互協(xié)作，保持平衡才能維持身體的健康。我們應(yīng)通過多樣化的飲食來獲取足夠且均衡的營養(yǎng)。