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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫建華 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
針灸康復科
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赤小豆薏米粥是一款具有一定食療作用的粥品，制作方法不難。主要包括準備食材、處理食材、熬煮等步驟。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2014-01-02 20:41
1.準備食材：赤小豆、薏米適量，還可準備適量的大米、冰糖。
2.食材處理：赤小豆和薏米提前浸泡3-4小時，大米洗凈。
3.下鍋熬煮：將泡好的赤小豆、薏米和大米放入鍋中，加適量清水。
4.火候控制：先用大火煮開，然后轉小火慢慢熬煮30-40分鐘。
5.調味添加：根據個人口味，可在粥快煮好時加入適量冰糖。
按照以上步驟，就能煮出美味又營養的赤小豆薏米粥，但需注意適量食用。
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