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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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豆漿和雞蛋能否一起吃，取決于多個因素，包括營養成分、消化吸收、個人體質、烹飪方式和食用量。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2014-01-03 10:36
1.營養成分：豆漿富含植物蛋白、維生素和礦物質，雞蛋富含優質動物蛋白、脂肪等。兩者營養互補。
2.消化吸收：正常情況下，同時食用一般不影響消化吸收。
3.個人體質：部分人腸胃敏感，可能會出現消化不良。
4.烹飪方式：若豆漿未煮熟，可能含抗營養因子，影響與雞蛋的同食效果。
5.食用量：大量食用可能增加腸胃負擔。
一般來說，豆漿和雞蛋可以一起適量食用，但要注意個人體質、烹飪方式和食用量。
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