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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉曉靜 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
皮膚科
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食用芋頭對健康有諸多好處，如提供營養、促進消化、增強免疫、輔助控糖、保護心血管等。 1.提供營養：芋頭富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、鉀、鈣、磷等多種營養成分，能為身體提供能量和必需的營養素。 2.促進消化：其所含的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道健康。 3.增強免疫：芋頭中的黏液蛋白被人體吸收后能產生免疫球蛋白，提高機體的抵抗力。 4.輔助控糖：芋頭的升糖指數相對較低，適合糖尿病患者適量食用，有助于控制血糖。 5.保護心血管：芋頭中的鉀元素有助于調節血壓，降低心血管疾病的風險。 總之，芋頭是一種營養豐富且對健康有益的食物，但食用時也應注意適量，避免過量食用導致消化不良等問題。
2024-12-08 20:13
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