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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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紫菜的酸堿性與其營養成分和在體內的代謝有關。一般來說，紫菜屬于堿性食物。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2019-12-10 17:15
1.食物酸堿性的定義：食物在體內代謝后產生的物質對體液酸堿平衡的影響來劃分。
2.紫菜的營養成分：富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。
3.代謝過程：其礦物質在體內代謝后有助于維持體液的堿性環境。
4.對健康的影響：適量食用紫菜有助于補充營養，維持身體酸堿平衡。
5.食用建議：可搭配其他食材，豐富飲食結構。
總之，紫菜通常被認為是堿性食物，合理食用對健康有益。
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回答2
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陳雙磊 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
肛腸科
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你好，紫菜是堿性的食物，多吃紫菜可調節人體的酸堿平衡，還有葡萄和葡萄汁，海帶也是強堿性食物
2014-01-03 10:57
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