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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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韋溪 醫師
山東省中醫院
三級甲等
綜合內科
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小人參一般指的是胡蘿卜。胡蘿卜富含多種營養成分，如胡蘿卜素、維生素等，對人體健康有諸多益處。白蘿卜也有一定的營養價值，但通常不被稱為小人參。 1.營養成分：胡蘿卜富含胡蘿卜素，可在體內轉化為維生素 A，對眼睛和皮膚健康有益。 2.保健作用：有助于增強免疫力，預防疾病。 3.抗氧化性：能清除自由基，延緩細胞衰老。 4.促進消化：其膳食纖維有助于腸道蠕動，改善消化功能。 5.心血管健康：對心血管系統有一定的保護作用，降低心血管疾病風險。 總之，胡蘿卜因豐富的營養和保健功效被稱為小人參，在日常飲食中適量食用，有益身體健康。
2024-09-26 09:19
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