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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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胡蘿卜不宜與獼猴桃、菊花、茄子、蘋果等食物同食，會影響營養吸收或消化。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2018-08-08 04:21
1.獼猴桃：同食會破壞營養成分，身體難以吸收所需營養。
2.菊花：一起吃會破壞維生素C，造成營養損失。
3.茄子：可能導致腸胃難以消化，不利健康。
4.蘋果：同時食用會破壞維生素C。
為保證營養均衡吸收，食用胡蘿卜時應注意避免與上述食物同食。
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回答2
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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你好，白酒與胡蘿卜，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而損害肝臟功能。胡蘿卜，不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
2014-01-03 14:38
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