維生素 A、B、C、D 是人體必需的營養素，它們的食物來源豐富多樣，包括蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等。 1. 維生素 A：胡蘿卜、南瓜、魚肝油、動物肝臟等食物富含維生素 A，對維持正常視力和上皮細胞的健康起著重要作用。 2. 維生素 B：全谷物（如糙米、燕麥）、瘦肉、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等是維生素 B 的良好來源。維生素 B 族有多種類型，各自發揮著獨特的生理功能。 3. 維生素 C：新鮮的水果（如橙子、草莓、獼猴桃）和蔬菜（如青椒、西蘭花）中含有豐富的維生素 C，有助于增強免疫力，促進膠原蛋白合成。 4. 維生素 D：魚肝油、蛋黃、乳制品是常見的維生素 D 來源。此外，適當曬太陽也能促進人體自身合成維生素 D，有助于鈣的吸收和骨骼健康。 5. 其他：堅果、植物油等食物也能為人體提供一定量的維生素 A、B、C、D 等營養素。 合理搭配飲食，攝入富含各種維生素的食物，有助于維持身體健康和正常的生理功能。