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回答1
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尹書方 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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每天喝從牛身上擠下來的奶煮開,對身體既有好處也有潛在風險,好處包括補充營養、增強免疫力等,風險有細菌殘留、營養流失等。 1. 補充營養:牛奶富含蛋白質、鈣、磷、維生素等,有助于維持身體正常生理功能。 2. 增強免疫力:其中的免疫球蛋白等成分能在一定程度上提高身體的抵抗力。 3. 細菌殘留風險:擠奶過程可能存在污染,煮開雖能殺菌,但不能完全保證無細菌殘留。 4. 營養流失問題:高溫煮開可能導致部分維生素等營養成分的破壞和流失。 5. 消化負擔:有些人可能對牛奶中的乳糖不耐受,飲用后會出現腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。 總體而言,每天喝煮開的剛擠牛奶有一定益處,但也需注意潛在風險。如果條件允許,選擇經過正規消毒和處理的牛奶可能更為安全和營養均衡。
2024-12-10 01:48
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