你好，首先熬藥器具以砂罐或瓷罐為佳，切忌用鐵、銅等金屬器具，因?yàn)榇蠖鄶?shù)藥材與金屬接觸后，會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，影響藥物的治療效果。其次是浸泡，在熬藥前要先用清水將藥材浸泡30分鐘，使其軟化，然后再加熱熬，而不能直接用沸水熬，否則藥物里的蛋白質(zhì)很快就會(huì)凝固，影響中藥內(nèi)有效成分的煎出。至于應(yīng)該加多少水，要根據(jù)用藥量而定，一般以水面超過藥物少許即可，使每劑每次煎成的藥液在150毫升左右，為兒童煎取的藥量要少，而對(duì)熱性病者，煎取的藥液要適當(dāng)多些。另外熬時(shí)要注意火候，未煮沸前可用猛火，水開后就要用小火了，同時(shí)應(yīng)注意加蓋熬煮，以防止藥物中揮發(fā)性成分逸出。熬煮中藥的時(shí)間也因藥性而有所不同，如解表藥不能久煎，通常煮沸后15分鐘即可;味厚滋養(yǎng)的補(bǔ)益藥，煎煮的時(shí)間宜長(zhǎng)，煮沸后要再用文火熬1小時(shí)左右，以使藥中的有效成分更好地溶于水中。另外，一些毒性較大的藥物經(jīng)慢火久煎后，可以減低或消除其毒性，如附子、生半夏等，煎煮的時(shí)間也要稍長(zhǎng)一些。藥熬好后要趁熱將藥汁濾出，每劑藥一般只煎兩次。

將中藥放入砂鍋里加入冷水，浸泡20~30分鐘，再加水沒過藥物，將藥砂鍋放在爐火上用中火煎至沸騰后改小火再煎20分鐘。倒出藥液，再加溫水適量(若藥渣放涼再煎煮時(shí)應(yīng)放涼水)按同樣的方法再煎一遍。混合兩次的藥業(yè)后分為兩份，溫服。注意一些特殊類藥物，先煎、后下、包煎、另煎等