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劉曉靜 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
皮膚科
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核桃是一種營養豐富的堅果,具有多種功效與作用,如補腦益智、保護心血管、潤腸通便、抗衰老、增強免疫力等。 1.補腦益智:核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素 B 族等營養成分,對大腦神經細胞有益,有助于改善記憶力和思維能力。 2.保護心血管:其中的不飽和脂肪酸能降低膽固醇水平,減少心血管疾病的發生風險。 3.潤腸通便:核桃含有豐富的油脂,可促進腸道蠕動,緩解便秘。 4.抗衰老:富含維生素 E 等抗氧化物質,能清除自由基,延緩細胞衰老。 5.增強免疫力:所含的蛋白質、礦物質等有助于維持身體正常的免疫功能。 總之,適量食用核桃對身體有諸多益處,但也應注意適量,不可過量食用。同時,個體差異可能導致對核桃的反應不同,如果食用后出現不適,應及時就醫。
2024-12-09 08:08
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