-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
-
菠菜是一種營養豐富的蔬菜，但與某些食物搭配時可能會產生不良影響。食用不當可能會引起胃腸不適，嚴重時可能影響營養吸收。若身體出現明顯不適，建議及時就醫。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2014-01-04 23:58
1.豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣結合，形成草酸鈣，影響鈣的吸收。
2.牛奶：同理，菠菜草酸與牛奶中的鈣反應，降低鈣的利用率。
3.鱔魚：二者性味功能不合，可能影響消化。
4.黃瓜：黃瓜中的維生素C分解酶會破壞菠菜中的維生素C。
5.豬肝：豬肝中的銅、鐵等礦物質會使菠菜中的維生素C氧化失去活性。
總之，在食用菠菜時應注意合理搭配食物，以充分吸收其營養，減少不良影響。
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿專科醫院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫院 2024-01-28
最新問答
睡眠不好且肥胖，梅子減肥法能改善嗎？
消化不好還想辟谷減肥，有辦法嗎
如何讓過期牛奶成為養花利器？
權威營養學家指導下如何補充鈣鋅？
女生不胖卻小腹突出可能是哪些疾病信號？
吃瀉藥減肥會有哪些后果？
怎樣使用藥物能讓減肥效果更好？
早上起床口水有血，日常飲食營養如何調整
吃棗后有人胖有人不胖的差別在哪
營養搭配助力治療白蛋白偏低有何秘訣？
愛吃瓜子又怕胖該怎么辦？
想快速減肥，動感單車和跑步機怎么選？
權威推薦斑蝥酸鈉維生素B6在抗癌治療中的用法
老年人如何通過睡覺減肥，安全又有效？
社區健康教育：哪些維生素可營養神經？
哪3種芒果吃法能讓營養加倍？
營養神經食物搭配可穿戴設備有何健康體驗？
老年人吃維生素 D 滴劑能解決鈣吸收難題嗎？
緩解口淡無味的日常營養食譜有哪些？
川貝有哪4種營養吃法？