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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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剛擠出的牛奶一般不建議直接飲用，原因主要有衛生狀況不佳、可能含有病菌、營養成分不易吸收、易引發過敏反應、缺乏必要的處理等。 1. 衛生狀況不佳：剛擠出的牛奶未經過嚴格的殺菌消毒處理，可能攜帶細菌、病毒、寄生蟲等病原體。 2. 可能含有病菌：如布魯氏菌、結核桿菌等，飲用后易導致感染，引發疾病。 3. 營養成分不易吸收：其中的大分子蛋白質和脂肪等，未經處理人體難以有效吸收。 4. 易引發過敏反應：部分人對牛奶中的某些蛋白質成分過敏，未經處理的牛奶過敏風險更高。 5. 缺乏必要的處理：沒有經過均質化等處理，口感和品質不穩定。 為了保障身體健康，建議飲用經過正規生產加工、殺菌消毒處理的牛奶。如果對牛奶的品質和來源有特殊需求，應選擇符合衛生標準的奶源，并在專業指導下處理后飲用。
2024-12-09 07:13
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