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牛蒡有何作用、功效及禁忌？

2024-12-08 14:38 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

牛蒡的作用,功效,和禁忌。

回答1
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陳燕瑞醫師

山東大學齊魯醫院

三級甲等

普內科

牛蒡具有多種作用和功效，同時也存在一些禁忌。其作用包括清熱利咽、解毒消腫、潤腸通便等，功效體現在抗菌消炎、降血壓、調節血糖、增強免疫力等方面。禁忌主要有過敏者禁用、脾胃虛寒者慎用等。 1.清熱利咽：牛蒡能緩解咽喉腫痛、聲音嘶啞等癥狀。 2.解毒消腫：對于熱毒引起的瘡瘍腫痛有一定的改善作用。 3.潤腸通便：富含膳食纖維，促進腸道蠕動，預防便秘。 4.抗菌消炎：對多種細菌和病毒有抑制作用，有助于預防感染。 5.調節血糖血壓：有助于控制血糖和血壓水平，減少相關疾病風險。 6.增強免疫力：含多種營養成分，可提高機體的抵抗力。總之，牛蒡雖有諸多益處，但使用時需注意其禁忌，如有不適，應及時就醫。
2024-12-09 05:34

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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