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回答1
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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高膽固醇患者飲食有諸多限制，如動物內臟、蛋類、油脂、奶類、肉類、海鮮等。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2014-01-05 19:07
1.動物內臟：心、肝等，膽固醇含量高。
2.蛋類：每周不超三四個，少吃蛋黃及各種卵。
3.油脂：用植物油，限制純糖類食品飲料。
4.奶類：多喝脫脂奶及豆漿，少吃全脂奶和乳酪。
5.肉類：禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸及有油的肉。
6.海鮮：避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。
控制飲食對高膽固醇患者很重要，有助于改善病情。
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就醫問藥
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