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藕節燉排骨的功效有哪些？

2024-12-08 13:29 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

藕節燉排骨有什么功效

回答1
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馬燕醫師

山東大學齊魯醫院

三級甲等

普內科

藕節燉排骨具有止血、清熱、健脾、益血、消食等功效。 1.止血：藕節中含有單寧酸等成分，具有收斂止血的作用，對于各種出血癥狀有一定的緩解作用。 2.清熱：藕節性涼，能清熱涼血，可幫助清除體內的熱毒。 3.健脾：排骨富含蛋白質和營養物質，有助于增強脾胃功能。 4.益血：藕節和排骨都能為身體補充一定的營養，起到益氣養血的效果。 5.消食：藕節中的膳食纖維能促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解積食。總的來說，藕節燉排骨是一道營養豐富、具有一定保健功效的菜肴，但不能替代藥物治療疾病。如有身體不適，應及時就醫。
2024-12-08 15:36

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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