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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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茶葉蛋是有一定營養的，但也存在一些需要注意的方面。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2014-01-06 18:21
1.蛋白質：茶葉蛋中的雞蛋富含優質蛋白質，對身體組織的修復和生長有重要作用。
2.礦物質：含有鐵、鋅等礦物質，有助于維持正常的生理功能。
3.維生素：少量的維生素如維生素A、B族維生素等。
4.茶葉影響：茶葉中的成分可能會與雞蛋中的某些物質結合，影響部分營養的吸收。
5.加工風險：煮制茶葉蛋時，如果添加過多鹽和香料，可能會增加鈉的攝入，對心血管不利。
總體來說，茶葉蛋可以作為一種食物選擇，但要適量食用，關注其營養和潛在風險。
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