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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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尹雷 醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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豆渣具有一定的營養(yǎng)價值,其富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。豆渣中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,蛋白質(zhì)能提供一定的能量,礦物質(zhì)和維生素對身體的正常生理功能也有重要作用。 1.膳食纖維:能增加飽腹感,減少食物攝入,促進腸道蠕動,預防便秘和結(jié)腸癌等疾病。 2.蛋白質(zhì):是身體組織和細胞的重要組成部分,有助于維持身體的正常代謝和生理功能。 3.礦物質(zhì):如鈣、鐵、鋅等,對骨骼健康、造血功能、免疫調(diào)節(jié)等方面都有積極意義。 4.維生素:包含維生素 B 族等,參與能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能等。 5.低脂肪低熱量:對于控制體重和預防心血管疾病有一定幫助。 總體而言,豆渣具有一定的營養(yǎng)價值,但不能將其視為唯一或主要的營養(yǎng)來源。在飲食中應(yīng)保持多樣化,合理搭配各類食物,以滿足身體的全面營養(yǎng)需求。
2024-12-08 18:44
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