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            豆渣的營養(yǎng)價值真的很高嗎?

            聽說豆渣的營養(yǎng)價值很高,對嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              尹雷 醫(yī)師

              山東大學齊魯醫(yī)院

              三級甲等

              普內(nèi)科

              豆渣具有一定的營養(yǎng)價值,其富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。豆渣中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,蛋白質(zhì)能提供一定的能量,礦物質(zhì)和維生素對身體的正常生理功能也有重要作用。 1.膳食纖維:能增加飽腹感,減少食物攝入,促進腸道蠕動,預防便秘和結(jié)腸癌等疾病。 2.蛋白質(zhì):是身體組織和細胞的重要組成部分,有助于維持身體的正常代謝和生理功能。 3.礦物質(zhì):如鈣、鐵、鋅等,對骨骼健康、造血功能、免疫調(diào)節(jié)等方面都有積極意義。 4.維生素:包含維生素 B 族等,參與能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能等。 5.低脂肪低熱量:對于控制體重和預防心血管疾病有一定幫助。 總體而言,豆渣具有一定的營養(yǎng)價值,但不能將其視為唯一或主要的營養(yǎng)來源。在飲食中應(yīng)保持多樣化,合理搭配各類食物,以滿足身體的全面營養(yǎng)需求。

              2024-12-08 18:44
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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫(yī)師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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