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回答1
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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蛤蟆油富含多種營養成分，其食用方式多樣，包括燉煮、煲湯等。但食用時需注意適量，并結合自身身體狀況。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2014-01-06 20:57
1.燉煮食用：將適量蛤蟆油放入碗中，加入溫水浸泡，泡發后可加入冰糖，隔水燉煮。
2.煲湯搭配：與紅棗、枸杞等食材一同煲湯，營養豐富。
3.注意用量：每次食用量不宜過多，以免造成身體負擔。
4.食用頻率：每周食用1-2次為宜。
5.適宜人群：一般適合身體虛弱、免疫力低的人群。但孕婦、兒童等特殊人群應謹慎食用。
合理食用蛤蟆油能補充一定營養，但不能替代藥物治療疾病。食用時務必遵循適量原則，并關注自身身體反應。
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回答2
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蛤膜油營養滋補，提高免疫，調節分泌和抵抗疲勞的作用，平時可以當做植物油炒菜吃就可以了。或者根據自己的飲食習慣做成不同口味的飯菜吃。平時飲食要多樣化，可以用多種植物油調料吃，對身體健康是有好處的，平時飲食不要太單一，吃飯以清淡飲食為主，避免導致營養缺乏。
2019-12-13 09:02
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