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酸奶屬于酸性還是堿性食物？

2014-01-06 22:21 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腎虛

問題：

酸奶屬于酸性還是堿性食物？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李姍姍副主任醫師

中山大學附屬第三醫院

三級甲等

臨床營養科

酸奶的酸堿性取決于其成分和代謝產物，包括營養成分、酸堿度、消化過程、對身體的影響等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.營養成分：富含蛋白質、鈣等營養物質。
2.酸堿度：本身呈酸性。
3.消化過程：在體內代謝后產生堿性物質。
4.對身體影響：有助于維持腸道菌群平衡。
5.綜合判斷：總體上酸奶屬于堿性食物。
綜上所述，雖然酸奶本身呈酸性，但綜合其代謝過程和對身體的作用，可歸為堿性食物。
2014-01-06 22:36

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